Aprašymas

Medžiaga: 3Cr13 nerūdijančio plieno

Kietumas: HRC50~52 po terminio apdorojimo (atitinkamai, kietumas įprastos virtuvės peiliai yra maždaug HRC55)

Ilgis yra apie 148mm, plotis yra apie 18mm, ir storis apie 4mm.

privalumas

1. Palyginti su medienos ir jautienos kaulus, tai nebus įtrūkimai per ilgai;

2. Poliravimo metalas yra gana lygesnė, ir tai nėra lengva pažeisti odos paviršių;

3. Metalo kietumas yra daug didesnis, ir kraštai bus nerodoma, šerpetų dėl trinties nuostolius po ilgo naudojimo;

4. Dėl didelio kietumo, drįstu naudoti jėgos.Turi būti sąžiningas, aš nemanau, kad kas nors gali nutraukti šią metalinio strypo plikomis rankomis;

5. Paviršiaus yra puikiai poliruoti, gana subtilus;

6. Galvos ir šoninių chamfers yra nedidelis, uodega chamfers yra didelis.Yra trys sluoksniai iš viso, kuris gali patenkinti skirtingus poreikius.